Sanuki Udon & Konpira: A Noodle Pilgrimage to the Mountain Shrine — 2 Days

綾川の田の畔に立つセルフの店で、1941年創業、釜玉うどん発祥とされます——茹でたての熱い麺を生卵と出汁醤油でそのまま和え、艶やかに濃厚になるまで——讃岐のカルボナーラのよう。屋外のカウンターに並び、丼を取り、棚の天ぷらを添え、店裏の庭の卓で食べます。県下で最も名高いうどん店で、香川の人がなぜ四百円の朝食のために山へ車を走らせるのかが分かる場所です。

営業はおよそ9:00〜13:30、日曜・水曜定休。釜玉は数百円（2026年目安）。綾川にあり、車かタクシーが現実的——本当に田舎です。12:00前に。売り切れと行列あり。現金のみ。

琴平の大社で、日本中の海の民に篤く信仰され、象頭山の樹の斜面に鎮座し、長い石段で詣でます——本宮まで785段、奥社まで1,368段。参道の土産店、銅葺きの旭社を経て、本宮で讃岐平野から瀬戸内海までの広い眺めが開けます。かつては駕籠で巡礼を担ぎ上げ、今は老若が一段ずつ登ります——頂に着いた時の達成感こそがすべてです。

無料、参道は日中開放（社務所・御朱印は17:00頃まで）。本宮まで往復2〜3時間を、奥社はさらに。麓で竹の杖を貸し出します。琴平中心、JR・ことでん琴平駅から徒歩すぐ。

1835年に金刀比羅宮の麓の斜面に建てられた、日本最古の現存する歌舞伎小屋で、廻り舞台や奈落のせり——地下から人力で動かす仕掛け——、平場の枡席、客席を貫く花道、かつて囃子が入った上の桟敷を、当時のまま大切に残します。公演のない日は自由に見学でき、奈落に降りて人力の廻り舞台を見、舞台に立つこともできます。毎年四月には名高い歌舞伎興行で生き返ります。

見学はおよそ9:00〜17:00、入場は約¥500（2026年目安）。四月の歌舞伎興行中は見学不可で、別売りの公演は売り切れます——春に行くなら日程の確認を。金刀比羅宮参道から徒歩すぐ。

金刀比羅宮の麓で1789年から酒を醸し、今も御神酒を仕込む西野金陵の酒蔵博物館です。古い楠を囲む白壁の蔵が、当時の杉桶や道具、江戸期の酒造りの再現を収め、売店では現行の金陵を試飲できます——地の食に寄り添う辛口の讃岐酒。無料で静か、麺と石段のあとの良い気分転換で、表参道から数分です。

営業はおよそ平日9:00〜16:30／土日祝9:00〜17:30、入場無料、無休（2026年目安）。JR琴平近く、参道から徒歩数分。試飲と販売あり。平日は早じまいなので早めに。

金刀比羅宮の中腹に立つ、1627年に遡る由緒ある宿で、琴平の温泉宿で最も趣のある一軒——庭と古い木造の建物が連なる丘、琴平温泉を引く露天風呂、町と平野を見下ろす眺め。夕食は瀬戸内の魚と地の野菜による讃岐の会席です。石段まで歩ける山上に泊まれば、登りのあと湯に浸かって脚を休め、日帰り客が去ったあとの旧巡礼町の風情を味わえます。

宿泊は通常夕朝食付き。料金は部屋と季節で変動（2026年）——四月の歌舞伎や桜の頃は特に早めの予約を。金刀比羅宮の斜面にあり、駅から坂を少し登るか送迎で。町の他の上質な宿に琴参閣など。

金刀比羅宮参道の麓にある、手づくりうどんの体験教室で、約一時間で粉を混ぜ、（音楽に合わせて）足で踏み、寝かせ、延ばして自分の讃岐麺を切り、茹でて食べます——麺棒と免状を持ち帰れます。観光的と割り切った、まったく楽しい体験で、あの名高いコシが強力粉と塩水と多くの足踏みの賜物であることを、自分の手で教えてくれます。麺そのものを軸にした一日の、賑やかで家族向けの始まりです。

体験は日中通して、約60〜90分。要予約。金刀比羅宮参道の麓、JR・ことでん琴平から徒歩すぐ。動きやすい服装で。打ったものを食べるので、早めの昼食を兼ねます。

善通寺近くの、釜揚げうどんに専心する愛され店——茹で湯ごと木桶で供される熱い麺を、卓で温める小徳利の濃く作りたての出汁に浸して食べます。出汁は自家でとり、麺は珍しく柔らかく甘みがあり、つけ出汁は色濃く香り高い——県下一の釜揚げと評する香川の人も多い一軒です。大きな駐車場のある明るく賑やかな店で、行列も流れは速い。

営業はおよそ9:00〜17:00、水曜・木曜定休（祝日は営業）（2026年目安）。善通寺、金蔵寺駅近く、車が便利。出汁の徳利は卓上のコンロで温め直してから浸す——それがここの作法です。

まんのうの山あいの静かな谷に隠れたセルフの店で、大きな鉄釜の薪火でうどんを茹でることで知られ、麺にほのかな燻りと格別の強いコシを与えます。名物は「ひやあつ」——冷たい麺に熱い出汁——かその逆で、木立を望む素朴な卓で食べます。たどり着くこと自体が食事の一部に思える奥まった場所で、讃岐うどん巡りを締める巡礼者の最後の一杯です。

営業はおよそ9:00〜14:30（麺がなくなり次第終了）、木曜定休（2026年目安）。まんのうの谷あい、車で。案内表示は少なめ。早じまい前に——麺は売り切れます。薪茹での強いコシを味わうなら「ひやあつ」を。