Saijo Sake & Kumano Brushes: A Hiroshima Craft Connoisseur's Two Days

日本三大酒どころのひとつの中心——白いなまこ壁の奥に七つの老舗蔵が並ぶ一本の通りで、煉瓦の煙突と杉玉が、それぞれの蔵を示します。通り沿いの井戸からは、西条のまろやかな酒を生む軟水が湧きます。

通りの散策は無料・随時、蔵の売店はおおむね9:00／10:00〜17:00（2026年時点）。駅の観光案内所で散策地図を。いくつかの蔵は井戸や中庭を開放しています。

1870年代創業の西条を代表する蔵で、日米首脳会談で供された金箔入り大吟醸で名高い一軒。一号蔵の見学室では、短い醸造の映像、季節の無料利き酒、上級酒の有料利き酒があり、趣ある古い蔵で酒・菓子・酒器を商います。

見学室はおおむね10:00〜18:00（入場は17:30まで）。約5種の無料利き酒に加え、上級酒の有料利き酒も（当日価格は要確認）。お盆・年末年始は休み（2026年時点）。

西条駅から三分、賀茂鶴が営む食事処で、美酒鍋の発祥の店。出汁ではなく酒で鶏や豚と野菜を炊く「美酒鍋」は、寒い仕込みの季節に蔵人を養うために生まれた料理です。もちろん賀茂鶴の酒とともに。

個室の昼は税込およそ3,800円〜、三日ほど前に予約を。1階の気軽な食事も可（2026年時点）。注文すべきは美酒鍋です。

炭による濾過をあえて行わない、琥珀色でふくよかな純米酒で知られる西条の蔵。軽快な現代の主流とは一線を画す、意図的に昔ながらの米の味を立てた造りです。蔵の売店では古い建物を改めた一角で利き酒ができ、代表蔵の磨かれた大吟醸との好対照に。

売店・利き酒はおおむね10:00〜17:00（2026年時点）、利き酒の料金は銘柄による。賀茂鶴から酒蔵通りを数分。空いた日は利き酒の可否を確認のこと。

日本の筆のおよそ八割を作る村・熊野の中心に建つ博物館と工房。書や絵の筆から、海外の化粧品ブランドにも珍重される化粧筆まで。展示は技と筆司の仕事をたどり、体験工房では自分の筆を作って持ち帰れます。

9:30〜17:00（入館は16:30まで）、月曜休み（2026年時点）。筆作り体験はおよそ3,500円・約60分——軸への名入れは一〜二週間前の予約が要るため、事前予約を。

広島の目抜きのアーケード商店街。百貨店や工芸店、カフェ、気軽な飲食店が連なり、平和記念公園に近い中心部を貫きます。街に戻って昼食をとり、熊野の筆や宮島の木工、広島の酒をまとめて求めるのに最も手軽な場所。

アーケードは日中通して開放、各店の時間はおおむね10:00〜20:00（2026年時点）。平和記念公園から徒歩か市電一駅。ゆったりした昼食と土産選びに。

原爆ドームの脇に立つ細身の展望塔。木組みの屋上テラスは吹き放ちで、平和記念公園と川を見下ろし、晴れた日には宮島まで見渡せます。来館者は折り鶴を折り、建物の高さを貫くガラスの空洞に落とします——眼下の慰霊への、静かで現代的な対比。

屋上の入場は大人およそ1,700円（2026年時点）、おおむね10:00〜18:00。公園に光が回る午後遅めが見頃。1階のカフェと工芸店は入場無料です。