広島 · 2日間

西条の酒と熊野の筆:広島の手仕事を味わう2日間

どちらの手仕事も、急がず、好奇心を持って訪ねる人にこそ報いてくれます。1日目は西条。広島から東へ電車で30分、白壁の酒蔵通りを歩き、旗艦の賀茂鶴で試飲し、昼は地元の酒鍋を味わい、もう一軒では無濾過の酒を試す——すべて徒歩で、数ブロックの圏内に収まります。2日目は街の南東にある筆の里・熊野へ。筆の里工房がこの手仕事の歩みを伝え、工房では自分だけの筆づくりも。その後は広島へ戻り、午後はクラフトの買い物を楽しみます。酒蔵の試飲時間は店ごとに異なり、筆づくり体験は事前予約を。どちらも出かける前にご確認ください。

ハイライト

  • 西条の白壁の酒蔵通り
  • 賀茂鶴での試飲
  • 佛蘭西屋の地酒鍋(美酒鍋)
  • 賀茂泉の無濾過酒
  • 熊野の筆の里工房と筆づくり体験
  • 本通り商店街
  • そしておりづるタワー
1日目Saijou

1日目 — 酒の街・西条

東へ列車で西条へ。酒蔵地区は駅から徒歩五分です。まずは白壁の通りを歩き、煉瓦の煙突の間で町の見当をつけ、続いて代表的な蔵・賀茂鶴で利き酒を。昼は町自慢の美酒鍋を味わい、列車に戻る前に賀茂泉で無濾過のふくよかな一杯を。宿泊は広島中心部。

  1. 西条酒蔵通り
    Photo by Juliana Barquero / Unsplash

    西条酒蔵通り

    30 min
    Saijo Sakagura-dori (Brewery Street)

    日本三大酒どころのひとつの中心——白いなまこ壁の奥に七つの老舗蔵が並ぶ一本の通りで、煉瓦の煙突と杉玉が、それぞれの蔵を示します。通り沿いの井戸からは、西条のまろやかな酒を生む軟水が湧きます。

    通りの散策は無料・随時、蔵の売店はおおむね9:00/10:00〜17:00(2026年時点)。駅の観光案内所で散策地図を。いくつかの蔵は井戸や中庭を開放しています。

  2. 賀茂鶴酒造 一号蔵
    Photo by Roméo A. / Unsplash

    賀茂鶴酒造 一号蔵

    45 min
    Kamotsuru Sake Brewing (Ichi-no-Kura Visitor Hall)

    1870年代創業の西条を代表する蔵で、日米首脳会談で供された金箔入り大吟醸で名高い一軒。一号蔵の見学室では、短い醸造の映像、季節の無料利き酒、上級酒の有料利き酒があり、趣ある古い蔵で酒・菓子・酒器を商います。

    見学室はおおむね10:00〜18:00(入場は17:30まで)。約5種の無料利き酒に加え、上級酒の有料利き酒も(当日価格は要確認)。お盆・年末年始は休み(2026年時点)。

  3. 佛蘭西屋
    Photo by Josiah Ferraro / Unsplash

    佛蘭西屋

    1h 30m
    France-ya (Furansuya)

    西条駅から三分、賀茂鶴が営む食事処で、美酒鍋の発祥の店。出汁ではなく酒で鶏や豚と野菜を炊く「美酒鍋」は、寒い仕込みの季節に蔵人を養うために生まれた料理です。もちろん賀茂鶴の酒とともに。

    個室の昼は税込およそ3,800円〜、三日ほど前に予約を。1階の気軽な食事も可(2026年時点)。注文すべきは美酒鍋です。

  4. 賀茂泉酒造
    Photo by Dmitry Romanoff / Unsplash

    賀茂泉酒造

    1h
    Kamoizumi Sake Brewery

    炭による濾過をあえて行わない、琥珀色でふくよかな純米酒で知られる西条の蔵。軽快な現代の主流とは一線を画す、意図的に昔ながらの米の味を立てた造りです。蔵の売店では古い建物を改めた一角で利き酒ができ、代表蔵の磨かれた大吟醸との好対照に。

    売店・利き酒はおおむね10:00〜17:00(2026年時点)、利き酒の料金は銘柄による。賀茂鶴から酒蔵通りを数分。空いた日は利き酒の可否を確認のこと。

2日目Saijou

2日目 — 筆の里・熊野

南東の熊野へ。日本の書筆と化粧筆の多くを作る村です。午前は筆の里工房とその工房で、自分の筆を作る体験を。その後は街へ戻り、本通りで工芸の買い物の午後を過ごし、平和記念公園の脇に立つおりづるタワーから広く眺めます。今夜は広島中心部かその先へ。

  1. 筆の里工房
    Photo by Dmitry Romanoff / Unsplash

    筆の里工房

    2h
    Fude-no-Sato Kobo (Brush Museum & Workshop)

    日本の筆のおよそ八割を作る村・熊野の中心に建つ博物館と工房。書や絵の筆から、海外の化粧品ブランドにも珍重される化粧筆まで。展示は技と筆司の仕事をたどり、体験工房では自分の筆を作って持ち帰れます。

    9:30〜17:00(入館は16:30まで)、月曜休み(2026年時点)。筆作り体験はおよそ3,500円・約60分——軸への名入れは一〜二週間前の予約が要るため、事前予約を。

  2. 本通り商店街
    Photo by Md Samir Sayek / Unsplash

    本通り商店街

    1h
    Hondori Shopping Arcade

    広島の目抜きのアーケード商店街。百貨店や工芸店、カフェ、気軽な飲食店が連なり、平和記念公園に近い中心部を貫きます。街に戻って昼食をとり、熊野の筆や宮島の木工、広島の酒をまとめて求めるのに最も手軽な場所。

    アーケードは日中通して開放、各店の時間はおおむね10:00〜20:00(2026年時点)。平和記念公園から徒歩か市電一駅。ゆったりした昼食と土産選びに。

  3. おりづるタワー
    Photo by Dmitry Romanoff / Unsplash

    おりづるタワー

    1h 15m
    Orizuru Tower

    原爆ドームの脇に立つ細身の展望塔。木組みの屋上テラスは吹き放ちで、平和記念公園と川を見下ろし、晴れた日には宮島まで見渡せます。来館者は折り鶴を折り、建物の高さを貫くガラスの空洞に落とします——眼下の慰霊への、静かで現代的な対比。

    屋上の入場は大人およそ1,700円(2026年時点)、おおむね10:00〜18:00。公園に光が回る午後遅めが見頃。1階のカフェと工芸店は入場無料です。